Participantes
Carlos Gershenson
Coordinador del Laboratorio del LNCC
Centro de Ciencias de la Complejidad UNAM
Mayra de la Torre
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
CONACYT
Luis Tamayo
El Colegio de Morelos
Carlos Gershenson
Coordinador del Laboratorio del LNCC
Centro de Ciencias de la Complejidad UNAM
Mayra de la Torre
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
CONACYT
Luis Tamayo
El Colegio de Morelos